Q1.エスプレッソとは？レギュラーコーヒーとの違いは？

A1.エスプレッソとは高圧（9気圧以上）で抽出されたコーヒーのことです。レギュラーとは低圧（１気圧）の抽出されたコーヒー。ドリップ式での抽出では豆とお湯の接触時間が少ないので、味もその分軽くしか出ません。逆に、３０～４０秒高圧での抽出では、豆の中の香りと味成分が絞られて出ます。従って、コーヒー本来の風味が楽しめます。この味成分の結晶がエスプレッソだけに出る黄金の泡の層です(クレマ）。

Q2.エスプレッソは苦いコーヒーですか？味調整は可能ですか？

A2.エスプレッソマシンで「レギュラーコーヒー」を作れますか？エスプレッソマシンには味調整機能はあります。モデル毎に調整の幅が異なりますが、基本は豆量とお湯量で味を変えています。上機種では温度、蒸らし、抽出圧まで調整が効き、もっと微妙に味を設定できます。又豆の選択で更に味を好みの味に調整できます。従って、エスプレッソマシンで「レギュラーコーヒー」に近い、軽めのコーヒーはこれらの調整で作れます。

Q3.ラテメニューはどの様に美味しく出せますか？

A3.上手な泡立ちはコツ、技術、忍耐が必要です。牛乳の量、温度、容器、スチームノズルを入れる角度、ミルクの容器内のフォロー、フォーミング時間、などなどで泡立ち状態が変わります。これらの理由で、サエコマシンの多くに自動ミルクフォーマーを整備しています。それぞれ形が違うフォーマーですが、簡単に、失敗無く、上品質のフォームミルクが約束されます。

Q4.豆はどう選ぶべきですか？

A4.豆次第で味は大きく変ります。豆選びの基本として、「エスプレッソ用」豆に限定、種類を「シティ、又はフルシティ」のレンジ内に絞る。あとは一番多く出すメニューに味を合わせる。

Q5.アイスメニューはできますか？

A5.アイスエスプレッソなら、トールグラスに氷をたっぷり入れ、ダブル抽出が方法です。アイスラテ系なら、トールグラスに氷をたっぷり入れ、冷たい牛乳を入れ、エスプレッソを抽出してできます。

Q6.フォームミルクにはどの牛乳でも良いですか

A6.脂肪分が３．０％以上、非調整品を推薦します。フォーミング時、牛乳温度を１０℃以下が一番良い結果がでます。フォーミングを、ミルクの温度が６５℃以下までに終了すると、牛乳の本来の甘味ととろみが保てます。

Q7.コーヒーは連続何杯作れますか？

A7.水と豆がある限り、マシンは抽出続けます。メニューの内容量、豆量、蒸らし時間などで抽出時間が異なります。サイコの小型全自動マシンは１日当たり５０杯前後を基準としています。１日平均５０杯以上使う場合、メンテナンスの頻度、消耗品の交換時は短くなります。５０杯以下なら、長くなります。

Q8.故障の対応は？

A8.コールセンターは３６５日対応しています。現地で直らない症状の場合、マシンをフジ産業サービスセンターへ送って頂き、点検、修理を行います。
連絡先は048-949-2888

Q9.サエコはどこのメーカーですか？

A9.サエコ社はイタリアのコーヒーマシン専用のメーカーです。サエコ社は小型全自動エスプレッソマシンを開発し、世に出したエスプレッソマシンの元祖です。現在サエコはフィリップスグループの参加です。

Xelsis

Q01.！点灯する。

A01.排水トレイを6秒以上外してください。

Q02.「！点滅」クウキヌキが出来ない。

A02.ゆっくりの点滅はクウキヌキではなくブルーイング、排水トレイ、カス箱、豆容器フタを確認ください。

Q03.ブルーイングがセットできない。

A03.ブルーイングユニット全面のＮ表記の左の??を合わせて機械本体にセットください。

Q04.ブルーイングがはずせない。

A04.排水トレイ、豆容器のフタ、水タンクすべてセットして電源の入れなおしをしてください。

Q05.ブルーイングと排水トレイを、はずして再度セットしようとしたらブルーイングがセットできない。

A05.ブルーイング以外すべて本体にセットして電源の入れなおしてください。

Q06.動作中に排水トレイをはずしブルーイングを強引にはずしたらブルーイングがセットできない。

A06.ブルーイング以外すべて本体にセットして電源の入れなおしてください。

Q07.グラインダーは回るがコーヒー豆が挽かれない。

A07.グラインダーのミル刃に水分を含んだコーヒー粉が付着していますので修理が必要です。

Q08.！早い点滅する。

A08.空気抜き表示です。お湯を出してください。

Q09.！点滅。

A09.機械上のツマミをコーヒー側、豆のフタ、ブルーイング、カス容器、サイドドアをご確認ください。

Q10.！警告ランプが非常にゆっくり点滅する。

A10.節電機能が作動していますのでコーヒーボタンを押すと解除できます。

Q11.コーヒーの香りがしない。

A11.コーヒー豆の種類や挽き粗さによって左右されます。

Q12.カプチーナトーレを洗浄したいが分解できない。

A12.カプチーナトーレは密閉性が重要なので固くなっています。

Q13.取り扱い説明書が欲しい。

A13.http://saeco.jpn.com/サエコオフィシャルホームページからダウンロードできます。

Q14.海外で購入した電圧の違う機械を修理できますか？

A14.申し訳ございません。弊社にはサエコの日本仕様の部品のみでございますのでお受けできません。

Q15.「！」が約１秒間隔で点滅する。

A15.ブルーイング、カス箱、豆容器フタ、給湯ツマミすべて確認してください。

Q16.！点灯。

A16.排水トレイを6秒以上外してください。水タンクをきちんとセットしてください。

Q17.！早い点滅で空気抜き実施したがコーヒーが出ない。

A17.抽出系路が詰まっていますので修理が必要です。

Q18.コーヒーが薄い。

A18.使用する豆の量設定を確認してください。

Q19.空気抜きでお湯が出ない。

A19.水タンクのインテンザが詰まっている可能性がありますので外して再度、空気抜きを実施してください。

Q20.インテンザの寿命は？

A20.約3カ月です。

Q21.電源がはいらない。

A21.コンセントを確認してください。コンセントやブレーカを確認して、それでも電源が入らなければ本体後ろの接続を確認ください。

Q22.機械の下から水漏れ。

A22.ブルーイングをはずしドレイン口にコーヒーカス除去してください。

Q23.機械の左上から水漏れ。

A23.スチーム給湯切り替えバルブより漏れていると思われますので修理が必要です。

Q24.コーヒーがポタポタしか出ない。

A24.ブルーイングユニットを洗浄してください。豆の挽き粗さが細かくなってませんか？豆の挽き粗さを粗めに変更してください。

Q25.徐石灰作業中お湯の出が悪い。

A25.ボイラーもしくは給湯系路が詰まっているもしくはポンプの不良が考えられますので修理が必要です。

Q26.水タンクから漏れる。

A26.水タンクの水の出口を確認ください。

Q27.修理しくみを聞きたい。

A27.取り扱い説明書の修理依頼書項をコピーして必要事項を記入し修理機械に同梱して送ってください。機械が届きましたら技術者により分解点検を行いお見積りを提出いたします。お見積りの修理依頼のご返事を頂きましたら修理を施しお客様に代金引換にてご返却いたします。見積りを提出し万が一修理しない場合はお見積料￥3000が必要になります。

Q28.豆の挽き目調整方法は？

A28.専用調整器具で豆ホッパーの黒い調整ダイヤルを押しながら変更してください。

Q29.コーヒーが出ない豆を挽いてカス箱に乾いたコーヒー粉が捨てられる。

A29.コーヒーの粉量設定を少なくしてください。ブルーイングの洗浄、グリスアップ等のメンテナンスを行ってください。

Q30.徐石灰表示を消したい。

A30.除石灰を行ってください。除石灰作業を実施しないと消えません。

Q31.豆は挽きますがコーヒーを抽出せず粉を捨ててしまう。

A31.ブルーイングをメンテナンスしてください。

Q32.ＢＵが外れない。正常位置に戻ってない。

A32.水タンク、排水トレイ、豆容器のフタをセットして電源の入れなおしをしてください。

Q33.前からすすぎ水が出ない。

A33.抽出系路が詰まっていますので修理が必要です。

Q34.コーヒーカスがドロドロで出る。

A34.コーヒー豆を多く設定、豆の挽きを細かく設定、又は両方を調整。

Q35.コーヒーの出が悪い、抽出速度が遅い。

A35.SBSダイヤルを左に回して、不可を少なくしてコーヒー抽出してください。

Q36.コーヒー抽出中にポタポタとなって出ない。電源入れると！マークが早い点滅してお湯が出ない。

A36.SBSダイヤル最小にして出なければコーヒー系路が詰まっていますので修理が必要です。

Q37.ススギがしない。

A37.SBSダイヤル最小にして出なければコーヒー系路が詰まっていますので修理が必要です。

Odea

Q01.！点灯する。

A01.排水トレイを6秒以上外してください。

Q02.「！点滅」クウキヌキが出来ない。

A02.ゆっくりの点滅はクウキヌキではなくブルーイング、排水レイ、カス箱、豆容器フタを確認ください。

Q03.ブルーイングがセットできない。

A03.ブルーイングユニット全面のＮ表記の左の??を合わせて機械本体にセットください。

Q04.ブルーイングがはずせない。

A04.排水トレイ、豆容器のフタ、水タンクすべてセットして電源の入れなおしをしてください。

Q05.ブルーイングと排水トレイを、はずして再度セットしようとしたらブルーイングがセットできない。

A05.ブルーイング以外すべて本体にセットして電源の入れなおしてください。

Q06.動作中に排水トレイをはずしブルーイングを強引にはずしたらブルーイングがセットできない。

A06.ブルーイング以外すべて本体にセットして電源の入れなおしてください。

Q07.グラインダーは回るがコーヒー豆が挽かれない。

A07.グラインダーのミル刃に水分を含んだコーヒー粉が付着していますので修理が必要です。

Q08.！早い点滅する。

A08.空気抜き表示です。お湯を出してください。

Q09.！点滅。

A09.機械上のツマミをコーヒー側、豆のフタ、ブルーイング、カス容器、サイドドアをご確認ください。

Q10.！警告ランプが非常にゆっくり点滅する。

A10.節電機能が作動していますのでコーヒーボタンを押すと解除できます。

Q11.コーヒーの香りがしない。

A11.コーヒー豆の種類や挽き粗さによって左右されます。

Q12.カプチーナトーレを洗浄したいが分解できない。

A12.カプチーナトーレは密閉性が重要なので固くなっています。

Q13.取り扱い説明書が欲しい。

A13.http://saeco.jpn.com/サエコオフィシャルホームページからダウンロードできます。

Q14.海外で購入した電圧の違う機械を修理できますか？

A14.申し訳ございません。弊社にはサエコの日本仕様の部品のみでございますのでお受けできません。

Q15.「！」が約１秒間隔で点滅する。

A15.ブルーイング、カス箱、豆容器フタ、給湯ツマミすべて確認してください。

Q16.！点灯。

A16.排水トレイを6秒以上外してください。水タンクをきちんとセットしてください。

Q17.！早い点滅で空気抜き実施したがコーヒーが出ない。

A17.抽出系路が詰まっていますので修理が必要です。

Q18.コーヒーが薄い。

A18.使用する豆の量設定を確認してください。

Q19.空気抜きでお湯が出ない。

A19.水タンクのインテンザが詰まっている可能性がありますので外して再度、空気抜きを実施してください。

Q20.インテンザの寿命は？

A20.約3カ月です。

Q21.電源がはいらない。

A21.コンセントを確認してください。コンセントやブレーカを確認して、それでも電源が入らなければ本体後ろの接続を確認ください。

Q22.機械の下から水漏れ。

A22.ブルーイングをはずしドレイン口にコーヒーカス除去してください。

Q23.機械の左上から水漏れ。

A23.スチーム給湯切り替えバルブより漏れていると思われますので修理が必要です。

Q24.コーヒーがポタポタしか出ない。

A24.ブルーイングユニットを洗浄してください。豆の挽き粗さが細かくなってませんか？豆の挽き粗さを粗めに変更してください。

Q25.徐石灰作業中お湯の出が悪い。

A25.ボイラーもしくは給湯系路が詰まっているもしくはポンプの不良が考えられますので修理が必要です。

Q26.水タンクから漏れる。

A26.水タンクの水の出口を確認ください。

Q27.修理しくみを聞きたい。

A27.取り扱い説明書の修理依頼書項をコピーして必要事項を記入し修理機械に同梱して送ってください。機械が届きましたら技術者により分解点検を行いお見積りを提出いたします。お見積りの修理依頼のご返事を頂きましたら修理を施しお客様に代金引換にてご返却いたします。 見積りを提出し万が一修理しない場合はお見積料￥3000が必要になります。

Q28.豆の挽き目調整方法は？

A28.専用調整器具で豆ホッパーの黒い調整ダイヤルを押しながら変更してください。

Q29.コーヒーが出ない豆を挽いてカス箱に乾いたコーヒー粉が捨てられる。

A29.コーヒーの粉量設定を少なくしてください。ブルーイングの洗浄、グリスアップ等のメンテナンスを行ってください。

Q30.徐石灰表示を消したい。

A30.除石灰を行ってください。除石灰作業を実施しないと消えません。

Q31.豆は挽きますがコーヒーを抽出せず粉を捨ててしまう。

A31.ブルーイングをメンテナンスしてください。

Q32.ＢＵが外れない。正常位置に戻ってない。

A32.水タンク、排水トレイ、豆容器のフタをセットして電源の入れなおしをしてください。

Q33.前からすすぎ水が出ない。

A33.抽出系路が詰まっていますので修理が必要です。

Q34.コーヒーカスがドロドロで出る。

A34.コーヒー豆を多く設定、豆の挽きを細かく設定、又は両方を調整。

Talea

Q01.ミルク泡立たない。

A01.ミルクは成分無調整で高脂肪で冷えたミルクを使用してください。

Q02.大きなカップを置くとカップトレイが下がる。

A02.重すぎるので普通のカップでお試しください。

Q03.クウキヌキができない。コーヒー抽出口からお湯が出ない。

A03.コーヒー系路が詰まってますので修理が必要です。

Q04.コーヒーの出が悪い、抽出速度が遅い。

A04.SBSダイヤルを左に回して、不可を少なくしてコーヒー抽出してください。SBSダイヤル最小にして出なければコーヒー系路が詰まっていますので修理が必要です。

Q05.コーヒー抽出中にポタポタとなって出ない、電源入れると！マークが早い点滅してお湯が出ない。

A05.SBSダイヤル最小にして出なければコーヒー系路が詰まっていますので修理が必要です。

Q06.ススギがしない。

A06.SBSダイヤル最小にして出なければコーヒー系路が詰まっていますので修理が必要です。

Q07.コーヒーが片方からのみ出てくることがある。コーヒーの出が遅い。

A07.コーヒー抽出系路が詰まり気味なのでタブレット洗浄してください。

Q08.ブルーイングが外れない。

A08.すべてセットして電源入れなおししてください。排水トレイからカス箱をはずし、カス箱のみ本体に斜めに入れ電源入れなおしてください。

Q09.カス箱が入らない。

A09.排水トレイからカス箱をはずし、カス箱のみ本体に斜めに入れ電源入れなおしてください。

Q10.ブルーイングがセットできない。

A10.ブルーイング以外、全てセットして電源入れなおしてください。

Q11.徐石灰とカス捨てが点滅する。

A11.グラインダーの故障ですので修理が必要です。

Q12.警告ランプの！点滅が消えない。

A12.コーヒー、スチーム給湯のツマミをコーヒー側にし水タンク、排水トレイ、カス箱、豆容器フタを確認ください。

Q13.！点灯で使えない。

A13.電源が入れたまま排水トレイを６秒以上外してください。

Q14.！点灯の原因は。

A14.排水トレイに水が溜まる機構で機械本体でカウントし表示させますので故障ではありません。

Q15.本体に水タンク、カス箱、排水トレイ、豆容器のフタを全てセットしても！点滅が消えない。

A15.豆フタの磁石を確認してください、無くなっていましたら豆容器のフタをお買い求めください。

Q16.クウキヌキ！早い点滅で音が大きい。

A16.インテンザを外してクウキヌキしてください。インテンザの交換時期は３ヶ月が目安です。

Q17.クウキヌキ実施してもお湯が出ず霧状になる。

A17.水タンクのインテンザもしくはボイラーが詰まりかけているかポンプの不良です。

Q18.挽かれたコーヒーがカス箱に捨てられる。

A18.コーヒーの粉量を調整頂きブルーイングのメンテナンス（洗浄、グリスアップ）を実施してください。

Q19.コーヒーカスがケーキ状に固まらならない。

A19.コーヒーの粉量を調整頂きブルーイングのメンテナンス（洗浄、グリスアップ）を実施してください。

Q20.ミルクの泡立ちが悪い。

A20.パナレロ洗浄をしてください。

Q21.カス捨て表示が消えない。

A21.電源を入れたままカス箱を外しコーヒーカスを捨ててください。

Q22.フレーバーコーヒーは使用できますか。

A22.フレーバーの成分がミル刃に固着し豆を挽かなくなりますので、ご使用はできません。

Q23.コーヒーが薄い。

A23.エスプレッソ用の豆をご使用ください。

Q24.徐石灰表示の強制解除方法は。

A24.強制解除はありません。

Q25.徐石灰が終わらない。

A25.再度、実施してリンス工程は２回実施してください。

Q26.電源が落ちる。

A26.タコ足配線はしてませんか？本体後ろのコードを入れなおしてください。

Q27.コーヒーカスがドロドロで出る。

A27.コーヒー豆を多く設定、豆の挽きを細かく設定、又は両方を調整。

Q01.コーヒー量が多くてあふれる。

A36.設定変更してください。

Q01.お湯が出ない。ミルクアイランドは使える。

A36.スチームノズルの先を掃除してください。

Q01.パウダーインレットの掃除方法。

A36.豆容器のパウダ投入口からブラシ等で掃除してください。

Q01.コーヒーカスがケーキ状に固まらならない。

A36.コーヒーの粉量を調整頂きブルーイングのメンテナンス（洗浄、グリスアップ）を実施してください。